洋葱冰箱冷藏

洋葱可以放入冰箱冷藏，但存在不同的保存方法和时间限制：

常温保存

洋葱置于阴凉通风的地方，可以保存2~3个月。

切开冷藏

已经切过的洋葱，切成片状，用保鲜膜密封好放入冰箱冷藏，可以保存一周左右。

切开的洋葱先全部切成方便烹饪的大小，加入适量的盐混合均匀，再放入保鲜容器中密封冷藏，料理时便能直接使用，这样可以保存较长时间。

冷冻保存

切过的洋葱可以去皮后切成两半，用沾湿的厨房纸巾包起来，再用食品级密封夹链袋封住，放冰箱冷藏可以存放约2个星期。切碎的洋葱则建议放在密封保鲜盒里冷藏，可以放大约10天左右，冷冻起来可以保存3个月。

腌渍保存

把生洋葱用腌渍的方式保存，可以延长保存时间。

熟洋葱保存

如果洋葱已经煮熟，建议摆在密封保鲜盒里，再放入冰箱冷藏，可保存3~5天，冷冻则可保存10个月~1年。

建议

短期保存：如果计划在一周内使用完洋葱，可以将其装入透气的塑料袋中，再放入冰箱保鲜层。

长期保存：对于需要长时间保存的洋葱，可以考虑切成小块后冷冻保存，这样可以保存3个月左右。

注意事项

洋葱在湿冷的环境下容易变软腐烂，滋生细菌，因此放入冰箱时应尽量密封，避免影响其他食物的口感和冰箱环境。

切开的洋葱在冷藏前最好用保鲜膜密封，以减少水分流失和氧化速度。

洋葱的保存方法多样，可以根据实际需求选择合适的方法，以保持其最佳风味和口感。