早餐面条做法西红柿

早餐面条中加入西红柿的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：西红柿鸡蛋拌面

西红柿一个，洗净切块。

鸡蛋两个，事先打散。

挂面一把，约100克。

葱花少许。

锅中烧开水，放入面条，煮至7分熟（约4分钟）捞出备用，记得留面汤。

锅中留少许油，爆香葱花。

倒入打散的鸡蛋，用铲子快速搅散，七分熟就行。

加入西红柿块，翻炒出汤。

倒入面条，适量面汤，加盐调味。

大火翻炒均匀即可出锅。

方法二：西红柿浓汤面

番茄浓汤面的做法步骤：

番茄去皮，表面切十字纹，开水煮2分钟可轻松去皮。

锅内少量油，煎个蛋备用。

去皮番茄切小碎丁。

锅内少量油，烧热下番茄丁不停翻炒。

炒成泥状。

加入稍多清水，烧开。

下面饼，不停搅拌。

搅散后放入全部料包，煮至面饼无硬芯即可。

方法三：经典西红柿鸡蛋面

西红柿1个，鸡蛋2个，面条200克，香葱1根，大蒜2瓣，生抽1勺，番茄酱1勺，料酒1勺，白糖半勺，食盐少许。

面条准备出适量，在锅中添上水，待将水烧开后，加上一点点食盐，将面条放入锅中，煮熟后即可捞出来，放入凉开水中过一遍，然后捞出控水，加上2勺熟油拌均匀。

西红柿1个，将其清洗干净后，在西红柿的底部划十字刀放入热水中浸泡一会，去皮后将西红柿切成块，香葱摘去根蒂清洗干净后，切成葱花，大蒜剥皮后切成蒜末。

一个小碗中，磕入2个鸡蛋，加上少许的料酒和一点点食盐，用筷子将其搅散打匀成蛋液，准备好食材后即可开始炒菜，在炒锅中添上适量的食用油，烧热后放入葱花和蒜末。

煸炒出香味后，将西红柿块放入锅中，翻炒均匀后，加上点生抽调味，充分搅拌均匀，然后放入少许的番茄酱，继续炒，直至西红柿变得比较软化的时候，加上点热水。

同时加上食盐和白糖调味，充分搅拌均匀后，将事先调好的水淀粉倒入锅中，将其煮开，然后淋入鸡蛋液，煮至稍微浓稠一点，即可关火浇在面条上即可享用。

方法四：西红柿鸡蛋火腿面

番茄、鸡蛋、面条、火腿、葱花。

鸡蛋炒散捞出备用，翻茄炒出汁，加入2碗开水，加1勺生抽、盐和鸡精。

加入面条，加入提前炒好的鸡蛋，火腿，面条煮断生后捞出放入葱花即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法尝试。希望这些早餐面条的做法能为你带来美味和满足。