蒸米饭的量

蒸米饭的量主要根据人数和饭量来调整，以下是一些具体的建议：

一般电饭锅的容量

120ml米煮出来正好是一碗饭。

如果用电饭煲，可以根据内胆刻度加水。

根据人数计算

两个人：一般需要120ml米（1杯米），水量约为180ml至240ml（1.5至2杯米）。

四个人：一般需要240ml米（2杯米），水量约为360ml至480ml（3至4杯米）。

具体比例调整

最佳水米比例为1:1.2到1:1.5之间，陈米可以适当增加水量，约为1:1.5。

如果米饭太粘，可以减少水量；如果米饭太硬，可以增加水量。

使用量杯

如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右。

建议

初次尝试：可以按照一个人一杯米（约120ml米）的比例来蒸饭，然后根据口感调整水量。

多次实践：根据每次蒸饭的结果，逐渐摸索出最适合自己口味的水米比例。

通过以上方法，你可以轻松蒸出美味可口的米饭。