炖汤鸽子文案

炖汤鸽子是一道营养丰富、味道鲜美的滋补佳肴。鸽子的肉质细嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，炖煮成汤后能够更好地保留其营养成分，有助于增强体力、改善肤质和提高免疫力。

鸽子汤的基本做法

食材准备

一只新鲜的乳鸽

适量的枸杞、红枣、姜片、葱段以及清水

烹饪步骤

鸽子处理干净切成块，冷水下锅，加入姜片、葱段、1勺料酒，焯水去腥捞出。

砂锅中加足量清水，放入鸽子肉、红枣、党参、当归，大火煮开转小火慢炖1.5小时，再放入枸杞，加1勺料酒、适量盐调味，继续炖30分钟至鸽子肉软烂，汤汁浓郁。

推荐搭配

鸽子炖枸杞红枣

食材：鸽子1只、红枣10颗、枸杞20克、党参15克、当归10克、生姜1大块、葱段适量、料酒2勺、盐适量。

特色：这道汤品有浓郁的药香，鸽子肉吸收了药材精华，红枣甘甜、枸杞滋补，汤鲜味美，养血安神，适合日常滋补，尤其适合气血不足、睡眠欠佳之人。

鸽子炖山药

食材：鸽子1只、山药200克、香菇5朵、玉竹15克、薏仁20克、陈皮1小块、生姜3片、盐适量。