高压锅怎么蒸白酒米饭
使用高压锅蒸白酒米饭的步骤如下：
准备食材
大米：适量
白酒：适量（根据个人口味添加）
水：适量（大米与水的比例约为1:1.2）
浸泡大米
将大米淘洗干净，放入高压锅中。
加入适量的水，水面到米的距离大概1厘米左右。
盖好锅盖，浸泡20分钟，让大米充分吸水。
蒸米饭
打开高压锅盖，将浸泡好的大米连同水一起放入高压锅中。
盖好锅盖，放上加压阀。
用猛火加热至水沸，高压锅水沸的标志是会听到加压阀发出“呲呲”的声音。
将火调至小火，让压力锅继续发出“呲呲”声，煮10分钟左右即可熄火。