球形蛋糕小吃

球形蛋糕小吃是一种非常受欢迎的甜点，适合作为下午茶或聚会上的小食。以下是一些制作球形蛋糕小吃的食谱和技巧：

球形小蛋糕

用料：鸡蛋2个、细砂糖40克、黄油50克、低筋粉70克、泡打粉1克。

做法：

1. 将2个全蛋和细砂糖放入打蛋盆中，中速搅打至蛋液蓬松变白。

2. 黄油隔水融化后加入蛋液中，搅打融合。

3. 筛入低筋粉和泡打粉，翻拌至无干粉状态。

4. 将蛋糕糊装入裱花袋，挤入棒棒糖蛋糕模具中，九分满至全满。

5. 盖上模具的另一面，放入预热好的烤箱中层，烤20分钟。

6. 出炉后立即打开盖子冷却。

7. 将酸奶装入碗中，放入球形小蛋糕，淋上巧克力酱，即可品尝。