白萝卜排骨汤放虾丸

可以。白萝卜排骨汤中加入虾丸是一个美味且营养丰富的选择。虾丸不仅增添了汤的口感，还提供了优质的蛋白质和多种微量元素。以下是加入虾丸后的白萝卜排骨汤的详细做法：

食材准备

白萝卜 70克

虾仁 350克（可根据个人口味调整）

蛋清 一个

西兰花 适量（可选）

姜片、葱段 适量

盐、胡椒粉 适量

做法步骤

准备食材

白萝卜去皮切丝，焯水三分钟去涩味。

虾仁剁成泥，加入蛋清、适量盐、胡椒粉和姜片，搅拌均匀后制成虾丸。

西兰花洗净切小朵，焯水备用。

煮汤

锅中加水烧开，转小火。

用勺子舀入虾丸，煮至浮起且颜色变红。

放入焯好水的白萝卜丝，继续小火煮五分钟。

最后加入西兰花，煮一两分钟后关火。

调味

根据个人口味加入适量盐调味。