虎尾轮花蛤排骨汤

虎尾轮花蛤排骨汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

排骨：适量

花蛤：1碗

红枣：2颗

生姜：1块

盐：适量

香菜（可选）：适量

做法

准备材料

将排骨剁块并焯水，去除血水和杂质。

花蛤洗净，生姜切片，红枣取出备用。

炖汤

将焯水好的排骨、花蛤、红枣和生姜一起放入锅中。

加入适量清水，水量根据个人口味和食材量调整。

大火烧开后，转中小火炖煮2小时。

加入适量盐调味，注意不要加味精，以免影响鲜味。

出锅

汤煮好后，可以撒上香菜作为装饰。

盛入碗中，即可享用美味的虎尾轮花蛤排骨汤。

功效