党参红枣姬松茸排骨汤
党参红枣姬松茸排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。以下是这道汤的详细做法:
食材准备
排骨 500克
红枣 4个
姬松茸 3朵
党参 5克
麦东 10克(可选)
鸡骨草 3条(可选)
无花果(干) 4个(可选)
姜片 3片(可选)
葱 1根(可选)
料酒 适量
盐 适量
白糖 少许(可选)
味精或鸡精 少许(可选)
做法步骤
排骨处理
排骨冷水下锅煮开后再取出清洗干净备用。
或者将排骨洗净焯水。
姬松茸处理
姬松茸用流水洗净,温水泡发半小时,泡发后的水留待备用。
姬松茸泡发20-30分钟后洗净,切成适当大小的块。