如何杀螃蟹

要杀螃蟹并尽量减轻其痛苦，可以遵循以下步骤：

准备工具 ：准备一把锋利的刀、剪刀、牙刷和绳子（如果需要）。

处理蟹钳

如果蟹钳特别大，先用绳子将蟹钳绑住，以防在处理过程中夹伤手。

用刀背轻轻拍击蟹钳关节内侧，使其出现裂痕，然后剁下蟹钳。

打开蟹壳

将螃蟹翻到背面，用刀撬开背部的软壳，去除蟹壳内的脏物。

将蟹翻转至正面，挖开蟹壳，去除蟹腮。

分离蟹身

用刀将整个螃蟹对切，然后去除蟹身内的蟹胃、肺和嘴等部位。

将蟹身切成四份。

清理蟹身