产妇羊排骨汤
产妇羊排骨汤是一道营养丰富、适合产妇食用的传统滋补汤品。以下是几种常见的做法:
做法一
材料:
羊排骨500克
当归片10克
黄芪片10克
党参片10克
白芍片10克
红枣10枚
姜片适量
生姜适量
盐适量
步骤:
1. 将羊排骨洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质。
2. 取一个大锅,加入适量的清水,将羊排骨放入锅中,加入生姜片和姜片,煮沸后撇去浮沫。
3. 将当归片、黄芪片、党参片、白芍片和红枣一起加入锅中。
4. 将火调至小火,炖煮1-2小时,使羊排骨的营养成分充分释放。
5. 最后,加入适量的盐调味即可。
做法二
材料:
新鲜羊肉排骨
姜片
大葱段
料酒
盐
红枣
枸杞子
步骤: