菠菜和金针菇做羊肉饺子
菠菜和金针菇搭配羊肉做饺子，可以做出既美味又健康的饺子。以下是两种不同的做法：
做法一
食材：
饺子皮 500g
五花肉 500g
菠菜 200g
金针菇 100g
鸡蛋 1个
食盐 适量
调和油 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
白芝麻 适量
步骤：
肉馅制作
取适量的肉，加适量的生姜然后用刀剁成肉馅。
加入适量的生抽调味，使肉质更加鲜美。
蔬菜处理
菠菜洗干净，切成小段，加入到肉馅中。
金针菇切碎，加入肉馅中。
调料添加
加入一个鸡蛋，适量的炒熟的白芝麻，胡椒粉、酱油等调料。
顺着一个方向搅拌，使馅料充分混合。