木耳韭菜猪肉大包子

韭菜木耳猪肉大包子是一道经典的中式面点，以其丰富的口感和独特的香味深受人们喜爱。下面是制作这道美食的详细步骤和所需材料。

食材准备

面粉：500克

酵母：5克

温水：250毫升

猪肉：300克

韭菜：200克

木耳：50克

姜：5片

油：10克

生抽：2勺

老抽：1勺

五香粉：1勺

盐：适量

糖：1勺

香油：适量

料酒：适量

蚝油：适量

胡椒粉：适量

花椒粉：适量

葱：适量

制作步骤

和面

将面粉中加入酵母和温水，揉成面团，放在温暖的地方发酵2小时，直到体积膨胀至两倍。