什么是原味豆浆

原味豆浆是一种 以黄豆为主要原料,不添加任何其他成分,通过磨制而成的基础豆浆品种。它以浓郁的豆香味和顺滑的口感而广受喜爱,并且营养价值高,富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分。此外,原味豆浆还有助于改善肠道健康、降低胆固醇等作用。

制作原味豆浆的基本步骤包括:

1. 将黄豆洗净,泡在清水中浸泡8-10小时,使其吸水膨胀变软。

2. 将泡好的黄豆倒入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌至均匀。

3. 将搅拌好的豆浆倒入锅中,加入足够的水,煮至冒大泡泡,然后转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。

4. 将煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即可得到原味豆浆。

原味豆浆不仅营养丰富,而且易于消化吸收,适合各个年龄段的人群饮用,特别是备孕、孕期、月子/产后以及儿童等。