菠菜放压力锅

使用压力锅烹饪菠菜的方法如下：

清洗菠菜 ：首先将菠菜彻底清洗干净，去除泥沙和杂质。

准备调料：

根据个人口味准备适量的食盐、食用油、葱姜蒜、八角、胡椒粒等调料。

焯水：

将菠菜放入沸水中快速焯一下，捞出后立即过凉，然后攥干水分备用。这一步可以去除菠菜中的草酸和涩味，同时使其更容易熟透。

炒菠菜

方法一：

在炒锅中加入适量食用油，烧热后加入腊肠炒至微黄，然后加入菠菜快速翻炒。接着将电压力锅的煮干饭键加热，将炒好的菠菜和腊肠放入压力锅中，加入少量盐，继续加热5分钟。最后，压力锅自然放气后开盖，即可享用。

方法二：在压力锅中加入高出脊骨的水量，放入备好的调料和盐，盖好锅盖，定时半小时。时间到后，可以让压力锅自然放气，开盖后加入处理好的菠菜和葱花调味即可。

蒸菠菜

将菠菜切成碎片，放入高压锅内胆，加入少量食盐和碱，搅拌均匀后等待五分钟，让菠菜出水。然后加入适量面粉，包裹菠菜并搅拌成型，加入一点水。放入高压锅，选择本色蒸，开始蒸菠菜疙瘩。蒸好后，配上美味的辣椒汁，即可享用。

做菠菜汤

将排骨剁小块，焯水去血沫后放入高压锅，加入适量水、调料和葱姜蒜，盖好锅盖，压15分钟。时间到后，手动放气，开盖后加入焯好的菠菜，再加入适量的盐和蚝油，烧开即可。

建议

使用压力锅可以大大缩短烹饪时间，使菠菜更加鲜嫩。