电饭锅豆沙面包造型做法

将高筋面粉500克、3个鸡蛋、5克酵母、50克砂糖、玉米油10克、2小块黄油放入盆中，加入适量水，混合一起和面，搓揉出膜。

将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处进行第一次发酵，约40分钟至两倍大。

将发酵好的面团分成若干剂子，每个剂子擀成圆饼，包入豆沙馅，捏紧收口。

可以选择将面饼擀成椭圆形，然后从中间切开，卷起来形成花瓣形状。

在电饭锅内胆底部刷油，将整形好的豆沙面包摆放入电饭锅中，进行第二次发酵，约15分钟至两倍大。

如果电饭锅有蛋糕功能，选择蛋糕模式进行烘烤；如果没有，则使用煮饭键。在烘烤前，可以在面包表面刷上一层蛋黄液，并撒上一些芝麻或椰蓉作为装饰。

烘烤至面包表面金黄且体积明显变大即可。

发酵过程中要保持温暖湿润的环境，有助于面团更好地发酵。

在刷蛋黄液和撒芝麻时，要确保每个面包都均匀涂抹和装饰。