南瓜蒸腊肉多久

南瓜蒸腊肉的推荐蒸制时间为 20-30分钟。具体时间可能会因南瓜的大小和腊肉的厚度而有所不同。以下是具体的蒸制步骤：

准备食材：

南瓜去皮去籽，切成适当大小的块状；腊肉整块煮一下，然后洗干净，切成小块或片状。

蒸制：

将处理好的南瓜和腊肉放入蒸锅中，可以采用冷水或热水下锅。水开后，转中小火蒸制20-30分钟，直到南瓜变软且腊肉充分熟透。

调味：

蒸制完成后，可以根据个人口味撒上葱花、姜丝、红椒丝等调味品，也可以淋上一些蒸鱼豉油或老干妈酱增加风味。

建议使用电子高压锅或蒸锅，这样可以更准确地控制蒸制时间，确保南瓜和腊肉都能熟透且保持最佳口感。