咖喱搭配什么青菜

咖喱可以搭配多种青菜，以下是一些常见的搭配建议：

马铃薯和红萝卜：

马铃薯和红萝卜是咖喱的经典搭配，它们在咖喱中煮熟后能吸收咖喱的香味，口感软糯。

黄椒和红椒：

黄椒和红椒为咖喱增添了鲜亮的色彩和爽脆的口感，同时也能提供维生素C。

秋葵和玉米笋：

秋葵和玉米笋都是营养丰富的蔬菜，它们在咖喱中煮熟后口感鲜嫩，能增加菜肴的层次感。

圆白菜、花椰菜、茄子和杏鲍菇：

这些蔬菜在咖喱中煮熟后，能够提供丰富的口感和营养，适合喜欢多种口感和营养均衡的人。

胡萝卜、洋葱、青椒和南瓜：

这些蔬菜在咖喱中煮熟后，能够提供丰富的口感和营养，适合喜欢浓郁口感的人。

卷心菜、胡萝卜、洋葱和番茄：

这些蔬菜在咖喱中煮熟后，能够提供丰富的口感和营养，适合喜欢酸甜口感的人。

豆角、笋片：

这些蔬菜在咖喱中煮熟后，能够提供独特的口感和风味，适合喜欢清爽口感的人。

茄子、杏鲍菇、白蘑菇：

这些蔬菜在咖喱中煮熟后，能够提供丰富的口感和营养，适合喜欢浓郁口感的人。

土豆、胡萝卜、洋葱：

这些是咖喱饭的经典搭配，能够提供丰富的口感和营养。

米饭、青豆、火腿肠、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜：

这些食材可以做成咖喱炒饭，口感丰富，营养均衡。