早餐培根怎么做好吃
早餐培根可以通过多种方式制作，以下提供几种简单又美味的方法：
煎制法
食材：培根2片、鸡蛋1个、青菜、番茄、吐司片。
步骤：
1. 将培根切成小粒，葱切成葱花。
2. 将所有粉类（低筋面粉、泡打粉、盐）和黄油放入大碗拌匀，加入牛奶和鸡蛋液继续拌匀。
3. 加入培根和葱花，用手抓匀。
4. 分成8份，放在不粘烤盘里，160度烘烤10分钟，取出后刷一层蛋液。
炒制法
食材：培根2片、洋葱1/4个、菠菜一小把、大蒜2瓣、鸡蛋4个、盐、黑胡椒。
步骤：
1. 培根切成细丝，洋葱切成小丁，大蒜剁碎，菠菜切成四段，鸡蛋打散备用。
2. 平底锅烧热，加橄榄油，放入培根翻炒至变色，加入大蒜炒香，再放洋葱丁炒至半透明，最后加入菠菜，加盐和黑胡椒调味，继续翻炒。
3. 菠菜炒软后，将锅里的食材摊平，倒入鸡蛋液，轻轻晃锅子让鸡蛋液均匀铺开，盖上锅盖，小火煎3-4分钟。