蛋糕小车怎么做

制作蛋糕小车的基本步骤如下:

准备蛋糕胚

将蛋糕胚从烤炉中取出,待其冷却至室温。

将蛋糕胚切成几块,叠成小汽车的形状。

制作奶油霜

将奶油和绵白糖混合后打至十分发。

打发好的奶油分成两份,其中一份加入可可粉,混合均匀。

装饰蛋糕

将原色奶油抹在蛋糕胚上,车窗的部分要抹平整,其余部分可以粗糙一些。

将小汽车移到盘子里,安上饼干做车轮。

除了车轮、车窗和车牌的位置全部裱上可可奶油。

用融化的巧克力酱画出刮雨器和车牌上的字,用M豆做车灯。

车的小镜子是用融化的巧克力在油纸上挤出想要的形状,冷却后取下来,安在车上。

其他装饰