蛋糕小车怎么做
制作蛋糕小车的基本步骤如下:
准备蛋糕胚
将蛋糕胚从烤炉中取出,待其冷却至室温。
将蛋糕胚切成几块,叠成小汽车的形状。
制作奶油霜
将奶油和绵白糖混合后打至十分发。
打发好的奶油分成两份,其中一份加入可可粉,混合均匀。
装饰蛋糕
将原色奶油抹在蛋糕胚上,车窗的部分要抹平整,其余部分可以粗糙一些。
将小汽车移到盘子里,安上饼干做车轮。
除了车轮、车窗和车牌的位置全部裱上可可奶油。
用融化的巧克力酱画出刮雨器和车牌上的字,用M豆做车灯。
车的小镜子是用融化的巧克力在油纸上挤出想要的形状,冷却后取下来,安在车上。