菠菜质检报告

菠菜质检报告主要关注以下几个方面：

不合格食品基本情况

抽样单编号：DC21331000005132834

产品名称：菠菜

生产日期：2021-07-15

不合格项目：毒死蜱不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

风险控制情况

执法人员于2021年8月16日向当事人送达了不合格检验报告，并对其经营场所进行现场检查，现场未发现上述同批次的不合格菠菜。

当事人已将剩余菠菜全部销售，销售额共计198元，获利共计48元。

检验方法

采用国家标准《果蔬类食品安全标准》的相关检验方法进行，包括外观及质量、营养指标、农药残留等方面的检测。

检验内容

外观及质量：检查蔬菜表面是否有明显的病斑、虫蛀等现象，是否有腐烂、脱水等损伤。

营养指标：检测蔬菜中的维生素含量以及其他营养成分含量，如铁、钙、碘等。

农药残留：使用气相色谱法检测蔬菜中的农药残留，如甲胺磷、对硫磷等，特别灵敏度溶液为1ppm，样品中2-感，灵敏度为0.8-1ppm 3ppm，对硫磷、乐果、乐斯本等在7ppm以上。