批发什么青菜好做

上海青：

这是一种常见的时令蔬菜，口感鲜美爽口，营养丰富，钙含量较高，适合各个季节销售。

黄瓜：

夏季蔬菜，适合凉拌、炒食等多种烹饪方式，市场需求量大。

番茄：

同样适合夏季食用，可以生食或烹饪，需求稳定。

茄子：

适合各种烹饪方式，如炒、煮、炖等，是家常菜中的常见食材。

土豆：

耐储存，适合长期供应，可以煮、炸、烤等多种方式食用。

胡萝卜：

营养丰富，适合生食、煮汤、炒菜等多种方式，市场需求量大。

韭菜：

春季蔬菜，营养价值高，适合多种烹饪方式，如炒鸡蛋、包饺子等。

菠菜：

四季都有，但春季的菠菜最为鲜嫩，适合凉拌、做汤等。

大白菜：

耐储存，适合冬季食用，可以凉拌、炖汤等。

芹菜：

市场需求量大，适合凉拌、炒菜等多种方式。