毛蟹炒虾仁

毛蟹炒虾仁的用料包括：

螃蟹：三只

葱姜蒜：适量

酱油：适量

蚝油：适量

料酒：适量

青辣椒：一个

虾仁：二十只

步骤如下：

1. 青椒切块，姜蒜切成末备用。

2. 锅中多倒油，先把虾仁和螃蟹放入锅中炒熟，盛出备用。

这道菜甜辣适中，非常下饭，还特别开胃。