西红柿青椒榨菜面的做法

西红柿榨菜面的做法如下：

方法一

用料

番茄 1个

面条 2两

榨菜 适量

姜 几片

白胡椒粉 少许

做法

姜洗净切片，番茄洗净切块。

烧开水，放入姜片、番茄块和适量榨菜，加一点盐。

水再次煮开后，放入面条。

面条煮熟，和番茄榨菜一起盛起，舀一些面汤，撒一点白胡椒粉（可不加）拌匀。

方法二

用料

西红柿 1个

榨菜 150g

面条 200g

做法

西红柿洗净去皮切碎。

锅中放水，放入西红柿和榨菜，烧开，放入面条，大火2-3分钟，中火3-4分钟，完成。

方法三

用料

面条 适量

榨菜 适量

香油、酱油、香菜 适量

做法

面条煮熟后，捞出过冷水。

锅内放油烧热，倒入西红柿翻炒至出汤汁。

倒入适量清水，加入面条煮5分钟。

倒入鸡蛋，加入榨菜和调味料（香油、酱油），最后放入香菜拌匀即可。

方法四

用料

大青椒 1个

面条 两人份

老地方榨菜 1包

油、盐、大蒜、生抽、料酒、鸡精

做法

榨菜用清水清洗干净备用。

大蒜辣椒切好备用。

水烧开再放入面条煮开，期间可以适当放一点冷水继续煮，适当放一点盐，煮到熟了就行。

煮熟的面条捞出来过冷水。

起锅放油，先放上青椒和大蒜炒香，再放入榨菜继续炒个两分钟左右。

然后倒入开水或凉水煮开，放盐、生抽、料酒，继续煮个3-5分钟，放点鸡精盛出。

直接淋上面碗里，可以煎两个土鸡蛋，煎鸡蛋时候上面可以撒点适量的盐，吃的时候拌一拌。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。