如何将苦瓜做成甜的苦瓜
要将苦瓜做成甜的苦瓜,可以尝试以下几种方法:
糖拌苦瓜
将苦瓜去籽切片,放入热水锅中焯一下,捞出后用冷水冲凉。
在苦瓜上撒上适量的白糖,搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏半小时,取出后会有甜味。
蜜汁苦瓜
苦瓜去籽切片,用少量盐腌制后,放入冰箱冷藏1小时。
取出后,将苦瓜片放入调好的蜂蜜白糖溶液中腌制,再撒上枸杞即可食用。
苦瓜酿香蕉
将苦瓜去籽切段,中间部分去掉,放入锅中焯水后过凉水。
将香蕉塞入苦瓜中,切成小片,淋上蜂蜜即可。
凉拌苦瓜
苦瓜切片,用盐水浸泡后,加入蜂蜜、鸡精、白醋和麻油拌匀,放入冰箱冰镇后食用。