减肥餐豆腐汤虾仁

减肥餐的豆腐汤虾仁做法如下：

所需食材：

裙带菜适量，大虾8只，嫩豆腐一盒，鸡蛋1个，小葱1棵，姜3片，盐适量，胡椒粉少许。

烹饪步骤：

1. 准备好所有食材，裙带菜清水泡发，大虾去壳去虾线洗净，鸡蛋打入碗中打散，豆腐切小块备用。

2. 起锅烧油，橄榄油少许，葱花姜片爆香，放虾仁炒至变色，接着放裙带菜翻炒一下，加适量开水。

3. 开锅放切好的豆腐，适量盐，少许胡椒粉，再次开锅淋入鸡蛋液迅速呈状态即可出锅享用。

这道虾仁豆腐裙带菜汤不仅美味可口，而且低脂低卡，非常适合减脂期间的饮食需求。