猪肝冬瓜番茄粥
猪肝冬瓜番茄粥是一款营养丰富的婴儿辅食,适合月龄较大的宝宝。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料:
材料
西红柿:1/8个
冬瓜:3片(约200克)
猪肝:1片(约100克)
大米:一把
水:适量
盐:适量
生抽:适量
生粉:适量
食用油:适量
姜:适量(可选)
做法
准备食材
冬瓜去皮,切成小颗粒,约3厘米。
番茄切1/8个,放进沸水中焯一下,去皮。
猪肝跺成肉沫,加入盐、生抽、生粉和一滴酒,搅拌均匀。
大米按至少1:10兑水先煮开,或者高压锅选择煮粥功能。
蒸煮
冬瓜和番茄冷水上锅蒸,水开后大概五分钟。