鸡胸肉最佳搭配洋葱吃

鸡胸肉与洋葱的搭配非常美味且富有营养，以下是一种简单又经典的做法：

食材准备：

鸡胸肉 200克

洋葱 1个

大蒜 2瓣

生抽 1勺

蚝油 1勺

料酒 1勺

淀粉 1勺

盐 适量

胡椒粉 适量

橄榄油 适量

制作步骤：

准备食材

鸡胸肉去筋膜，切成薄片或小块。

洋葱去皮，切成条或片。

大蒜切末备用。

腌制鸡胸肉

将鸡胸肉放入碗中，加入料酒、蚝油、生抽、淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟，让鸡肉充分吸收调味料的味道。

炒制

锅中加入适量橄榄油，烧热后放入大蒜末炒香。

加入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒至变色，炒至鸡胸肉熟透后盛出备用。

锅中再加入适量橄榄油，放入洋葱条炒软，炒至洋葱变透明，散发出甜香味。

将之前炒好的鸡胸肉重新倒入锅中，与洋葱混合，快速翻炒均匀。