山药青椒洋葱的
山药青椒洋葱可以做成多种美味的菜肴,以下提供几种常见的做法:
山药青椒洋葱炒面
材料:山药、洋葱、青椒、胡萝卜、面粉、食用油、盐、生抽、蚝油。
步骤:
1. 山药去皮切小块,蒸熟后捣成泥,加入面粉搅拌均匀,揉成面团,擀成面饼切条。
2. 洋葱切丝,青椒切丝,胡萝卜切丝。
3. 锅里放油,炒香葱花和姜末,加入西红柿、洋葱丝和青椒丝翻炒,加入生抽调味。
4. 最后加入煮熟的面条,翻炒均匀即可出锅。
山药木耳炒山药
材料:山药、干木耳、洋葱、彩椒、蒜片、姜片、芹菜杆、枸杞子、食用油、鸡精、盐。
步骤:
1. 山药去皮切片,木耳泡发,洋葱和彩椒切块,蒜和姜切片,芹菜杆切段,枸杞子泡发。
2. 锅里放油,炒香蒜片和姜片,加入山药片翻炒,加入木耳、洋葱、芹菜杆和枸杞子。