土豆炖鸡蛋木耳洋葱

土豆炖鸡蛋木耳洋葱是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:烧烤酱版

材料

土豆

木耳

洋葱

鸡蛋

烧烤酱

步骤

1. 先将鸡蛋炒熟备用。

2. 锅中添适量油,将土豆煎下,当土豆煎出色后,添加木耳和葱花翻炒几分钟。

3. 倒入鲜菇继续翻炒2-3分钟。

4. 倒入烧烤酱翻炒2-3分钟。

5. 加入之前炒好的鸡蛋,添水炖,5-10分钟后收汁,装盘开吃。

做法二:经典炒法

材料

土豆

木耳

鸡蛋

食用油

葱姜蒜

酱油

料酒

鸡精

步骤