土豆炖鸡蛋木耳洋葱

土豆炖鸡蛋木耳洋葱是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：烧烤酱版

材料

土豆

木耳

洋葱

鸡蛋

烧烤酱

葱

水

步骤

1. 先将鸡蛋炒熟备用。

2. 锅中添适量油，将土豆煎下，当土豆煎出色后，添加木耳和葱花翻炒几分钟。

3. 倒入鲜菇继续翻炒2-3分钟。

4. 倒入烧烤酱翻炒2-3分钟。

5. 加入之前炒好的鸡蛋，添水炖，5-10分钟后收汁，装盘开吃。

做法二：经典炒法

材料

土豆

木耳

鸡蛋

食用油

葱姜蒜

盐

酱油

料酒

鸡精

步骤