炒粉条木耳洋葱

炒粉条木耳洋葱是一道美味的家常菜，以下是一个详细的食谱：

食材准备：

粉条：适量

木耳：适量

洋葱：小半颗

牛肉/猪肉：适量

葱：适量

蒜苗：适量

姜蒜：适量

盐：适量

生抽：适量

稻米油/食用油：适量

鸡精：适量（可选）

做法步骤：

准备食材

牛肉或猪肉切成薄片或丝。

粉条提前用温水泡软，沥干水分。

木耳提前泡发，洗净后沥干。

洋葱切成块或丝。

葱切段，蒜苗切段，姜蒜切末。

炒制

热油冷锅，将牛肉或猪肉片爆炒至变色，捞出备用。

锅中留底油，放入葱姜蒜末煸出香味。

加入洋葱块和木耳翻炒几分钟。