豆芽芹菜素焖面的做法

豆芽芹菜素焖面的做法如下:

准备食材

面条:2斤

肉:500克(可根据个人口味选择是否使用)

豆芽:少许

芹菜:3棵

菠菜:少许(可选)

大蒜:3瓣

小葱:1根

食用油:适量

花椒:一小把

豆瓣酱:1勺

食盐:适量

生抽:适量

老抽:适量

处理食材

芹菜洗净,切段,去掉根部和黄叶。

黄豆芽洗净,控干水分。

大蒜切片,小葱切葱花。

炒制食材

锅中放少许油,将肉放入锅中煸炒,炒至熟透。

加入大蒜片、葱花、花椒炒香。