西红柿菠菜面条清淡无油

要制作清淡无油的西红柿菠菜面条，可以参考以下步骤：

准备食材

挂面或细面条：30克（大约1把）

西红柿：1个，洗净去皮切成小块

菠菜：1把，洗净去掉老根，切成末

煮面

锅中加水烧开，将挂面放入锅中，煮至面条变软，大约3-5分钟即可，注意不要煮得过烂。

做汤底

在另外一个小锅里，加入少许水，放入西红柿块，煮5分钟，直到西红柿完全软化，汤汁浓缩。

合并煮制

将煮好的西红柿汤倒入煮面条的锅中，再加入切好的菠菜末，煮1-2分钟，让菠菜熟透。

调味与过筛