玉米南瓜春卷的做法

玉米南瓜春卷是一道结合了南瓜和玉米的甜味春卷，口感丰富，营养均衡。下面是制作这道美食的步骤和一些建议。

食材准备

南瓜：半个（约200克）

玉米粉：150克

面粉：50克

花生酱：30克

发酵粉：2克

牛奶：适量

全麦粉：200克（可选）

酵母：2克

红豆：若干（可选）

蒜末、盐、味精：适量（用于南瓜丝春卷）

瘦肉、玉米、葱花、香菇、胡椒粉、鸡粉、油、生粉、鸡蛋、葱头：适量（用于玉米春卷）

制作步骤

南瓜玉米春卷

南瓜泥制作

将南瓜洗净、去皮，蒸熟后压成泥状。

加入玉米粉、酵母、面粉和牛奶，搅拌均匀，揉成面团。

面团盖上保鲜膜，发酵半小时。

面卷制作

发酵好的面团擀成薄片，卷成卷。