南瓜馒头辅食没牙

对于没有长牙的宝宝来说,南瓜馒头是一种非常适合的辅食。以下是几种适合宝宝的南瓜馒头做法:

南瓜小馒头(适合没牙宝宝)

所需食材:低筋面粉50g,南瓜30g,酵母1g

做法

1. 将面粉和酵母与蒸熟的南瓜一起搅拌,揉成光滑的面团。

2. 将面团擀成0.5cm厚度的面饼,用模具压出形状。

3. 发酵半小时后,冷水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟。

南瓜馒头(适合没牙宝宝)

所需食材:中筋面粉200克,酵母2克,南瓜糊110克(南瓜泥80克,水30克)

做法

1. 蒸熟的南瓜加水打成泥,确保总量为110克。

2. 面粉和酵母混合均匀,倒入南瓜泥糊。

3. 搅拌成絮状后揉面发酵。