孕妇虾粥怎么做好吃

1. 虾洗净，将虾头和虾肉分离。

2. 虾肉用剪刀对半剪开，剪至尾部，留下一点不剪，用少许料酒腌制待用。

3. 将虾头用少许油炸香。

4. 大米淘洗，放入砂锅中，加水（水和平时煮稀饭量，稍稍多一点即可），用大火烧开，前面米粒会有点粘锅，需搅拌一下，然后关至小火，10分钟后，把刚炸香的虾头倒入锅内，继续煮5分钟，放入切好的姜丝。

5. 倒入虾肉，开大火煮2分钟左右，即可关火，洒上香菜和葱末。

1. 香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水分，切丝。

2. 玉米粒、豌豆粒洗净备用。

3. 鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线，撒入白胡椒粉、糖和姜丝腌制10分钟。

4. 大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。

5. 倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味。

1. 虾皮清洗干净，做成颗粒状，和小米或者大米一起放入高压锅里进行熬制。

2. 煮沸后，用小火慢熬，一个多小时，把粥熬成黏糊状即可。这样利于孕妇消化，虾皮有补钙的作用。

1. 虾头虾身切开，虾身剥壳，去虾线。

2. 处理好的虾肉加胡椒粉、姜丝、葱丝、料酒腌制一会。

3. 锅热下油，加虾头葱段翻炒至出红油，然后夹出虾头和葱段。

4. 加胡萝卜丁和蘑菇片，用锅里的红油翻炒一会，然后加适量水煮开。

5. 水开后加入洗好的大米煮至开花，加入玉米粒和虾仁炖煮一会。

6. 最后加青菜和一小条米稀，加盐、胡椒粉调味即可出锅。

这些做法都注重食材的营养搭配和口感的鲜美，适合孕妇食用。可以根据个人口味和实际情况选择合适的做法。