美贝怎么清蒸

清蒸美贝是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的清蒸美贝做法：

做法一：经典蒜蓉粉丝蒸美贝

主料：美贝20个，粉丝100克

配料：大蒜两瓣，食用油50克，盐适量，味精适量

步骤：

1. 美贝洗净，粉丝泡软。

2. 大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、盐、味精拌匀。

3. 将美贝平摆放入蒸锅，每个美贝上加一点蒜蓉。

4. 粉丝整体摊开，放在美贝上面。

5. 蒸锅放入已烧开的热水中，大火蒸10-15分钟。

做法二：米婆婆本味糯米料酒蒸美贝

主料：美贝1斤

配料：姜半块，大葱1根，米婆婆本味糯米料酒三大勺，生抽1大勺，盐1小勺

步骤：

1. 美贝洗净，吐沙一小时。

2. 大葱切丝，生姜切片。

3. 盘底铺上葱姜，放入美贝，再铺上剩下的葱姜。

4. 淋上米婆婆本味糯米料酒，撒适量盐。

5. 冷水上锅，水开后大火蒸8分钟，淋上酱油。

做法三：鸡蛋蒸美贝