玫瑰燕窝银耳羹

玫瑰燕窝银耳羹是一款深受欢迎的食疗补品，其特色在于结合了燕窝、银耳和玫瑰的滋养功效，不仅口感滑润，而且具有美容养颜的效果。以下是制作玫瑰燕窝银耳羹的详细步骤和所需食材：

食材准备：

燕窝 5g

银耳 30g

枸杞 25g

冰糖 20g

玫瑰酱 10g

温水 1300ml

制作步骤：

准备食材：

选择色泽鲜白带微黄、朵大体轻疏松的银耳为上品。燕窝如果条件允许也使用，否则单独使用银耳同样美味。

泡发：

将燕窝和银耳用温水泡发二小时以上，直到完全膨胀松软。

清洗：

泡发后的燕窝和银耳清洗干净。

烹饪：

将燕窝、银耳、冰糖和温水一起放入自动烹饪锅中，选择煲炖功能，启动炖排骨模式。

加入枸杞：

炖煮过程中，剩余20分钟时加入枸杞。

完成：

待汤汁粘稠，胶原蛋白充分炖出后，加入玫瑰酱搅拌均匀即可享用。

小贴士：

银耳可以随吃随煮，不要一次性煮太多。

如果喜欢更加浓稠的口感，可以在炖煮过程中适当延长炖煮时间。

健康功效：

燕窝：含有丰富的蛋白质和生物活性分子，有助于人体组织生长发育和病后复原，具有养阴润燥、养颜延缓衰老的功效。

银耳：富含胶原蛋白和多种维生素，能够滋阴润肺、养胃生津。

玫瑰：具有活血调经、镇静安神的功效，同时使羹品口感更加芬芳。

这款玫瑰燕窝银耳羹不仅美味可口，而且滋补效果显著，适合作为日常饮品或早餐、夜宵食用，有助于保持肌肤弹性和光泽，是健康美容的佳品。