豆腐放冷藏室

豆腐在冷藏室的保存时间主要取决于保存方法和是否开封。以下是一些关键点：

未开封豆腐

可以在冷藏室保存3-5天。

如果放入密封容器中，可以保存更长时间，但最好在2-3天内食用完毕。

已开封豆腐

建议在2-3天内食用完毕。

如果出现异味或变色，应立即丢弃。

特殊保存方法

可以将豆腐放入3%的淡盐水中，然后放入冰箱保鲜室，这样可以保存2-3天，并且口感会更好。

将豆腐泡在盐水中（盐水浓度3%），然后连同小碗一起放入冰箱冷藏室，可以保鲜5-7天。

真空包装豆腐

如果进行真空包装，可以冷藏7-15天。

建议

未开封豆腐：建议放在密封容器中，并尽快食用以保持最佳口感。

已开封豆腐：尽量在2-3天内食用，避免长时间存放导致口感下降或变质。