拐枣葱头炖汤

拐枣葱头炖汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料准备

主料：

新鲜洋葱（1个）

红枣（5-6颗）

清水（适量）

适量冰糖或红糖（适量）

适量的盐（适量）

辅助材料：

姜片（3-4片）

枸杞（适量）

制作步骤

前期准备

将洋葱洗净，切成薄片。

红枣提前浸泡，洗净备用。

准备一个砂锅或炖锅，加入适量的清水。

制作过程

在砂锅中加入适量的清水，放入姜片、红枣和少许冰糖或红糖。

大火烧沸后转小火，慢慢炖煮。

炖煮期间，可根据个人口味加入适量的盐调味。

待红枣炖烂后，加入洋葱片继续炖煮。