低脂肉松调料配方

低脂肉松调料配方如下：

煮鸡胸肉材料:

鸡胸肉 2斤

葱、姜、料酒、盐、味极鲜

肉松材料:

盐、糖、味极鲜

熟芝麻、海苔（可选）

其他配料:

橄榄油（可选）

做法:

1. 将鸡胸肉放入清水中浸泡一小时，清洗干净后放入锅中，加入三四片姜、三四段葱、少许料酒，煮至水开。

2. 水开后将表面清洗干净，放入新的水中，加入少许盐增加底味，还可以加入味极鲜等作为调色和味道。

3. 煮至鸡胸肉熟透后，捞出放入冷水中浸泡，使肉质更加紧实。

4. 取出鸡胸肉，撕成细丝或小块。

5. 将撕好的鸡肉放入锅中，加入适量的盐、糖、味极鲜等调料，翻炒均匀。

6. 如果喜欢，可以加入熟芝麻和海苔增加口感和营养。

7. 炒至鸡肉丝或肉块松散、颜色均匀即可出锅。

这个低脂肉松调料配方适合需要控制脂肪摄入的人群，如健身爱好者、减肥者或需要低脂食品的儿童。