在家自助烧烤买哪些调料

在家自助烧烤时，以下是一些建议购买的调料：

基本调料

孜然粉：增加独特的香味。

椒盐：可用其代替食盐，增加风味。

黑胡椒粉：适用于各种肉类，增加香气。

辣椒粉：根据个人口味调整辣度。

调和油：使食品更容易烧熟且保持鲜嫩。

糖水：增加甜味和光泽，但建议少用。

腌料

盐：基本的调味品，用于腌制肉类。

味精/鸡粉：增加鲜味。

酱油：用于腌制肉类，增加咸味和口感。

料酒：用于调制豆酱等。