怎样蒸白萝卜块好吃

蒸白萝卜块是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是一种简单又美味的做法：

材料

白萝卜 1根

盐 适量

葱 1根

蒜 2瓣

生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

香油 1茶匙

枸杞子 少许（可选）

做法

准备白萝卜

将白萝卜洗净，去皮后切成滚刀块或方块，大小均匀，以便蒸制时受热均匀。

腌制白萝卜

将切好的白萝卜块放入碗中，加入适量的盐，腌制10分钟，去除部分辛辣味。

准备蒸锅

在蒸锅里加足水，放上蒸架，水开后将腌制好的白萝卜块放入蒸盘中，注意不要堆得太厚，以免影响受热。

蒸制

盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，直到白萝卜变软。