韩式萝卜泡菜炖鸡

韩式萝卜泡菜炖鸡是一道结合了韩式风味的美食，主要材料包括白萝卜、鸡胸肉、韩国辣椒粉、辣椒酱等，口味鲜美，营养丰富。以下是制作这道菜的详细步骤：

材料准备

白萝卜：1个

鸡胸肉：200克

韩国辣椒粉：1汤匙

辣椒酱：1汤匙

白糖：1茶匙

生抽：1汤匙

蒜末：1茶匙

料酒：1汤匙

盐：适量

白胡椒粉：适量

糯米粉：1汤匙

水：适量

香葱碎：适量

白芝麻：适量

制作步骤

白萝卜处理

白萝卜洗净，对半切开，再切成半圆片。

加入1.5大勺的盐搅拌均匀腌制1小时以上，去除多余水分。

鸡胸肉处理

鸡胸肉洗净，切成薄片。

加入料酒、盐、白胡椒粉抓匀腌制20分钟。

酱汁调制

将韩国辣椒粉、辣椒酱、白糖、生抽、蒜末放入容器中。