凉菜酸奶配方

凉菜酸奶的配方可以根据个人口味和喜好进行调整，以下提供几种常见的凉菜酸奶配方：

基础酸奶水果拌

材料

酸奶：500克

水果：根据个人喜好选择，如蓝莓、草莓、芒果等

蜂蜜或糖：适量

做法步骤：

1. 将酸奶倒入搅拌机中。

2. 选择喜欢的水果，将水果洗净并切成小块。

3. 将水果加入搅拌机中，加入适量的蜂蜜或糖。

4. 搅拌均匀后即可食用。

柠檬蜂蜜酸奶

材料

酸奶：500克

柠檬：1个

蜂蜜：适量

冰块：适量

做法步骤：

1. 将500克酸奶倒入容器中。

2. 根据个人口味，可以适量加入蜂蜜，增加甜度。

3. 将准备好的酸奶倒入冰镇过的杯子中。

4. 如果喜欢更凉爽的口感，可以添加适量的冰块。

5. 最后，用柠檬片或薄荷叶装饰杯子，增添视觉享受。

黄瓜酸奶

材料

黄瓜：1根（300g）

酸奶：300g

白糖：1-2勺

凉白开：15ml

做法步骤：

1. 将新鲜黄瓜洗净，用盐水浸泡一会儿消毒。

2. 将黄瓜切丁备用。

3. 将切好的黄瓜放入料理机中，加入适量的水和白糖。

4. 按动机器，将黄瓜打成汁。

5. 倒出黄瓜汁。

6. 加入适量的酸奶。

7. 稍稍搅拌一下，放入冰箱冷藏，随吃随取。

黄瓜酸奶（另一版本）

材料

黄瓜：1棵

酸奶：180克

白糖：10克

做法步骤：

1. 黄瓜清洗干净后切成小块，可以去皮也可以不去皮。

2. 将黄瓜块放入便携果汁杯中。

3. 倒入酸奶，加入少量白砂糖。

4. 倒入杯中就开始美美地享用。

水果酸奶拌

材料

木瓜150克

香蕉150克

梨100克

酸奶：3塑料杯

做法步骤：

1. 将木瓜、梨、香蕉洗净后去皮，批成薄片。

2. 一同装入容器内。

3. 加入质量好的酸奶数杯。

4. 用汤匙拌匀，夏天可在饭前制作完毕，放入冰箱冷藏室保存。

这些配方都非常简单，可以根据个人喜好选择不同的水果和酸奶量来调整口味。希望这些配方能帮助你制作出美味的凉菜酸奶!