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经典蛋糕制作

食材：鸡蛋、白糖、面粉、玉米油、牛奶。

步骤：

1. 鸡蛋打入盆中，加入白糖，分三次加入，用打蛋器打发至能提起且不立刻消失。

2. 牛奶和玉米油混合搅拌至无颗粒。

3. 筛入面粉，轻轻搅拌至无面疙瘩。

4. 将牛奶和玉米油混合物倒入打发好的鸡蛋液中，搅拌均匀。

5. 烤箱预热160度，面糊倒入模具，震出气泡后烤30分钟。

简单蛋糕制作

食材：鸡蛋、低筋面粉、食用油、牛奶、糖粉（蛋清和蛋黄）、醋（或柠檬汁）。

步骤：