南瓜加白糖
南瓜加白糖是一种常见的烹饪做法,可以增加菜肴的甜味和风味。以下是一些具体的做法和功效:
香甜蒸南瓜
做法:南瓜去皮洗净切块,码盘后撒上少量白糖,上锅蒸熟,蒸15分钟即可。
功效:南瓜本身含有低蛋白质,而白糖也是低蛋白质食材,两者搭配可以做出又甜又面的蒸南瓜。
煮南瓜
做法:南瓜切好放清水里煮至软,入碗后加白糖或在煮的过程中加白糖。
功效:放白糖会使南瓜的味道更好,同时南瓜富含锌、甘露醇等营养成分,具有促进生长发育、利尿排便、保护胃黏膜的作用。
百合南瓜露
做法:南瓜切成小块,锅中加水烧开,放入南瓜煮至断生,然后加入洗净的百合和白糖,拌匀后中火煮约5分钟至熟透。
功效:南瓜和百合的搭配具有营养丰富的特点,适合小儿保健。
糯米南瓜
做法:南瓜切片蒸熟后放入碗里加入白糖,用勺子压碎,再加入糯米粉和成团,隔水蒸15-20分钟。
功效:这种做法可以使南瓜更加软糯,甜度适中,适合作为甜点或主食。
南瓜汤
做法:黄南瓜去皮切块,锅中加水烧开,放入南瓜煮沸后加入适量白糖,煮至南瓜熟透即可。