红糖炒南瓜

红糖炒南瓜是一道简单且美味的甜点，以下是几种不同的做法：

1. 简单红糖炒南瓜

用料：

嫩南瓜

葱蒜

红糖

黑胡椒

做法：

1. 少油葱蒜爆香，放入嫩南瓜丝。

2. 如果太干，放适量水，加入红糖。

3. 炒至南瓜变软，最后放点黑胡椒炒匀出锅。

2. 红糖南瓜饼

用料：

南瓜 500克

红糖 100克

面粉 100克

植物油 适量

水 适量

鸡蛋 1个

面包糠 适量

做法：

1. 南瓜去皮去籽，切成薄片，蒸熟后压成泥。

2. 将红糖加入南瓜泥中，搅拌均匀。

3. 加入面粉，打入鸡蛋，继续搅拌。

4. 烧热锅，倒入南瓜面糊，中小火翻炒至浓稠。

5. 加入适量水，继续翻炒，直到能抱成团。

6. 揉成小球，裹上面包糠，放入烤盘，烤15-20分钟至金黄色。

3. 红糖南瓜糯米饭

用料：

贝贝南瓜 1个

糯米 200克

红糖 适量

清水 适量

红枣 适量

做法：

1. 南瓜洗净，切去顶部，挖去瓜瓤，保留顶部小盖子。

2. 糯米提前浸泡2小时，煮3分钟。

3. 南瓜底部放入一层糯米，撒上一层红糖，重复此过程，最后放红枣。

4. 盖上南瓜盖子，蒸30分钟，直到南瓜熟透，糯米和红糖充分融合。

4. 红糖酸奶南瓜

用料：

南瓜

红糖

酸奶

做法：

1. 南瓜去皮切碗，放入红糖。

2. 上蒸锅蒸30分钟，糖融化。

3. 蒸熟后放入冰箱冷藏，冷却后加上酸奶即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试。红糖炒南瓜不仅美味，还有一定的健康功效，如活血化瘀、消炎止痛等。