南瓜籽为原料

南瓜籽是以 葫芦科植物南瓜的种子为原料提取的。南瓜籽，别称南瓜仁、白瓜子、金瓜米、窝瓜子等，全国各地普遍栽培。南瓜籽的主要成分包括南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素A、B1、B2、C，还含有胡萝卜素。脂肪油中的主要成分为亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。

南瓜籽可以用于多种用途：

提取提取物：

南瓜籽速溶粉是通过清洗、烘干、装罐、水提取、浓缩蒸发、喷雾干燥等工艺制成的提取物，常用于制作保健品和营养补充剂。

烘焙食品：

南瓜籽可以作为烘焙食品的原料，如制作南瓜籽面包、南瓜籽饼干等，这些食品不仅美味可口，而且营养丰富，适合作为早餐或下午茶点心。

烹饪调料：

在烹饪过程中，南瓜籽也可以作为调料使用，增加食物的口感和风味。

健康零食：

南瓜籽可以炒食或晒干后食用，具有一定的药用功效，如健脑提神、降压镇痛、驱虫等。

美容抗衰老：

南瓜籽富含β胡萝卜素和维生素E、硒，具有很好的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。

改善睡眠：

南瓜子中的色氨酸有助于稳定情绪和促进睡眠。

调节女性激素平衡：

南瓜籽含有木酚素，是一种植物雌激素，有助于平衡改善激素失调问题。

改善男性泌尿系统：

南瓜籽富含锌，有助于减少前列腺炎的发生，维持男性前列腺健康。

综上所述，南瓜籽是一种营养丰富且有多种用途的食材，可以用于制作食品、保健品和作为健康零食。