辅食南瓜牛肉粥

牛肉南瓜粥辅食制作

食材准备

牛肉:100克

南瓜:150克

胚芽米:30克

青菜:适量

松鲜鲜(低钠酱油):适量

玉米淀粉:适量

:适量

:适量

姜丝:适量

胡食油:适量

制作步骤

牛肉处理

牛肉切成小丁,用姜片和松鲜鲜、低钠酱油、玉米淀粉腌制10分钟去腥。

南瓜处理

南瓜去皮去籽,切成小丁。

粥底制作

胚芽米洗净,放入炖盅,加入250毫升清水,按7倍粥模式炖煮。

炒制牛肉

锅里倒点热油,放入牛肉翻炒至断生。

混合煮制

将炒好的牛肉和南瓜丁加入炖盅,继续炖煮。

加入青菜

切点青菜,放入快煮好的粥里面,搅拌均匀,再煮3分钟。

调味出锅

加入适量盐调味,搅拌均匀后即可出锅。

营养分析

牛肉:富含蛋白质和矿物质,有助于增强免疫力。

南瓜:含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,有益视力和预防便秘。

胚芽米:健脾益胃,易于消化。

建议

食材粗细:根据宝宝的咀嚼能力调整食材的粗细,确保宝宝能够顺利吞咽和消化。

少量尝试:新食物应少量尝试,观察宝宝是否有过敏反应,确保食品安全。

逐渐增加:在宝宝适应新食物后,逐渐增加食用量,以满足宝宝的营养需求。

通过以上步骤,您可以为宝宝制作出营养丰富的南瓜牛肉粥,既美味又健康。