辅食南瓜牛肉粥
牛肉南瓜粥辅食制作
食材准备
牛肉:100克
南瓜:150克
胚芽米:30克
青菜:适量
松鲜鲜(低钠酱油):适量
玉米淀粉:适量
油:适量
盐:适量
姜丝:适量
胡食油:适量
制作步骤
牛肉处理
牛肉切成小丁,用姜片和松鲜鲜、低钠酱油、玉米淀粉腌制10分钟去腥。
南瓜处理
南瓜去皮去籽,切成小丁。
粥底制作
胚芽米洗净,放入炖盅,加入250毫升清水,按7倍粥模式炖煮。
炒制牛肉
锅里倒点热油,放入牛肉翻炒至断生。
混合煮制
将炒好的牛肉和南瓜丁加入炖盅,继续炖煮。
加入青菜
切点青菜,放入快煮好的粥里面,搅拌均匀,再煮3分钟。
调味出锅
加入适量盐调味,搅拌均匀后即可出锅。
营养分析
牛肉:富含蛋白质和矿物质,有助于增强免疫力。
南瓜:含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维,有益视力和预防便秘。
胚芽米:健脾益胃,易于消化。
建议
食材粗细:根据宝宝的咀嚼能力调整食材的粗细,确保宝宝能够顺利吞咽和消化。
少量尝试:新食物应少量尝试,观察宝宝是否有过敏反应,确保食品安全。
逐渐增加:在宝宝适应新食物后,逐渐增加食用量,以满足宝宝的营养需求。
通过以上步骤,您可以为宝宝制作出营养丰富的南瓜牛肉粥,既美味又健康。